Makanan yang satu ini berasal dari Palembang Sumatera selatan, Ikan Baung yang gurih dan di padukan dengan kuah buah durian (Tempoyak) yang asam membuat soup ini sangat segar!
Biasanya hidangan ini sering kalian temui di restaurant atau kalian bisa menemukannya di kapal yang di hias seperti rumah makan di bawah jembatan ampera.
Beberapa dari kalian mungkin merasa asing jika buah durian dijadikan sebuah masakan yang memiliki rasa asin, etss tapi dicoba dulu yuk!!
Agar tidak penasaran dengan rasanya, yuk siapkan bahan-bahan pembuatannya!
1. Ikan baung (atau bisa menggunakan ikan patin)
2. Durian (yang sudah di asamkan)
3. Cabe rawit
4. Cabe merah
5. Kunyit
6. Daun kunyit
7. Garam
8. Gula
ENJOY!
