Siapasih yang gatau rendang? makanan yang terbuat dari bahan pokok daging sapi ini sangat di gemari oleh berbagai masyarakat di indonesia termasuk di berbagai negara lainnya.
Rendang adalah makan khas dari Padang, Sumatera Barat, Indonesia. Rendang ini memiliki berbagai rempah asli Indonesia yang sangat lezat.
Walaupun tehnik memasak nya memakan waktu yang lumayan lama, tapi pada hasil akhirnya kita tidak dibuat kecewa dan rasanya! Sungguh Lezat!!
Berikut bahan-bahan yang harus di siapka untuk membuat Rendang :
- 1 Kilogram daging sapi
- 2 lembar daun serai
- 2lembar daun kunyit
- 2 cm asam gelugur
- 5 Butir cengkeh
- 1,5 Liter santan
- 4 lembar daun jeruk nipis
- 1 sendok teh jintan
- 1 sendok teh pala
- 1.5 sendok teh garam
- 1 sendok makan ketumbar
- 3 kunyit bakar
- 2 lengkuas
- 2 jahe dibakar
- 120 gram cabai merah
- 100 gram cabai merah besar
- 10 siung bawang putih
- 15 butir bawang merah
- 9 butir kemiri
Berikut bahan yang harus anda siapkan untuk membuat Rendang Khas Padang, selamat mencoba. ENJOY!
